Paletas ibéricas

Nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica es un producto emblemático de la gastronomía ibérica, criado y curado siguiendo las más estrictas tradiciones. Proveniente de cerdos de pura raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas, ofrece un sabor excepcional y una textura inigualable. Esta paleta es la elección perfecta para los conocedores que valoran la calidad y el sabor auténtico, representando lo más alto en la experiencia culinaria ibérica.

Descubre la esencia de Encinasola, Huelva, en cada bocado de nuestra Paleta de Bellota Ibérica, 50% raza ibérica. Criados en libertad, estos cerdos se alimentan de bellotas, dotando a la paleta de un sabor único y una textura inigualable. Su curación artesanal respeta la tradición, garantizando una calidad excepcional que cumple con la rigurosa Norma Ibérica.

La Paleta de Cebo de Campo Ibérica, 50% raza ibérica, es un producto de excelencia bajo la norma del cerdo ibérico. Proviene de cerdos criados en entornos naturales y alimentados con una dieta cuidada, lo que se refleja en su sabor robusto y textura suave. Cada paleta, curada con técnicas tradicionales, es una muestra de la autenticidad y calidad que caracteriza a los productos ibéricos certificados, ideal para disfrutar de los sabores genuinos de la gastronomía ibérica.